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当食管、胃、十二指肠、空肠上段以及胰腺和胆道等上消化道出血时，红细胞中血红蛋白的铁，在肠道细菌的作用下与硫化物结合成硫化铁，从而使粪便呈现黑色。
各种疾病引起的大便异常变化，也有一定的规律性。根据临床经验，中医总结出：
1、大便稀溏如糜，色深黄而黏者，多属肠中有湿热；
2、便稀薄如水样，夹有不消化食物者，多属寒湿，一般见于腹泻病人；
3、大便如黏冻，夹有脓血，是为痢疾，色白者为病在气分，色赤者为病在血分，赤白相杂者多属气血俱病。
4、大便颜色呈淘米水样，且量多、次数多，又伴有呕吐的，要考虑霍乱或副霍乱的可能性。
5、大便出血，是消化道出血的表现，先便后血，其色黑褐者是远血，可见于胃、十二指肠溃疡、肝硬化以及食管、胃底静脉曲张破裂出血、胃癌等疾患；
先血后便，其色鲜红的是近血，常见于痔疮、肛裂、直肠癌等疾病。大便灰白，常是结石或肿瘤压迫，造成粪便中缺少粪胆素的结果，要警惕胆道结石、胰头癌的可能；
6、形状。从大便形状上看，如经常出现长条、变细的大便，要考虑是否肠管下段狭窄或有内痔；如常出现带有棉絮状的黏条，多是肠黏膜发炎的表现；如粪质松软而有泡沫的，表示食物在肠内发酵。
7、气味。大便的气味变化，也能反映出一个人消化功能的情况和一些疾病的性质：正常的大便气味来自于蛋白质腐败时所产生的粪臭素，与吃的食物性质有关。吃荤食的比吃素食者的粪便气味强烈，食奶儿的粪便几乎无气味。任何原因引起的消化不良，都会造成特别强烈的粪臭气。中医认为，一般大便恶臭者，多属实热证；大便有腥味者，多属虚寒证；矢气多且有奇臭气味的，多为消化不良、宿食停滞。
1、大便鲜红带糊状。
2、大便表面附着鲜红的血滴，不与大便混杂。
3、大便暗红似果酱，并有较多的粘液，常患阿米巴痢疾。
4、大便柏油样，又黑又亮，常是食道、胃、十二指肠溃疡病出血。
5、大便灰白似陶土，表示胆汁进入肠道的通道已被阻塞，胆汁只好通过血液循环沉积于皮肤，使皮肤发黄。
6.大便红白像鼻涕，俗称红白冻子，这是急性细菌性病疾的特点。它是一种浓、血、粘液的混合物。
7、大便呈白色油脂泡沫状，常是消化吸收不良的综合症。
8、大便稀红，可能是大肠粘膜出血。
根据自身不同的症状病症各不相同，常见的并发症有：内痔、外痔和肛门裂。如果有血液附在大便表面，而且大便变成扁平带子形状，应去医院检查是否患直肠癌、乙状结肠癌、直肠溃疡等病。
注意事项：
1、戒烟戒酒；少吃酸、冷、生、硬、油腻及产气多的食物。
2、吃饭宜定时定量、少食多餐。每一顿都不宜吃得过饱，尤其是下午和晚上。
3、注意生活规律，保证充足睡眠。
4、多做室外运动，强健的体质才是健康的基础。
便血且血与粪便混合，尿频，排便不尽感，排便频率异常，里急后重的问题。腹泻，发热伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐，黏液便，腹痛伴恶心、呕吐，腹痛伴腹泻，恶心，恶心与呕吐水样便，粪便脓血。 唇干口燥，口渴喜冷饮，齿龈肿痛，口臭口苦，口舌生疮，大便秘结，肛门灼热，舌红苔黄，脉数有力等症。湿热交蒸：先血后便，下血鲜红，大便不爽，肢困脘胀，纳呆，口苦，小便短赤，舌质红，苔黄腻，脉濡数。
大便异常的治疗需要检查出其病因对症治疗，具体详情点击咨询在线医师。
